Gedämpfte Sojabohnen serviert mit Meersalz.
Steamed green beans served with sea salt

Japanische knusprige Teigtaschen mit Gemüsefüllung, serviert mit
hausgemachten Sojasauce&Salat.
Japanese crispy dumplings with vegetable filling, served with homemade
soy sauce and salad.

Hausgemachte gegrillte Hühnerspieße mit einer hausgemachten Erdnuss
Dip. Serviert mit Salat.
Homemade grilled chicken breast served with homemade peanut-sauce and
salat

Frische Dumplings gefüllt mit Garnelen, serviert mit einer hausgemachten
Sojasauce und Salat.
Fresh dumplings filled with shrimps. Served with homemade soy sauce and salad

Zartes Hühnerbrustfilet mit frischem Saisongemüse, Salat, Rucola, Kräutern, Erdnüssen, Zitronengras in rotem Curry, und Kokosmilchsoße, serviert mit Reis.
Tender chicken breast filet with fresh seasonal vegetables, salad, arugula, herbs, peanuts, lemongrass in red curry, and coconut milk sauce, served with rice.

Zartes Hühnerbrustfilet mit frischem Saisongemüse, Salat, Rucola, Kräutern, Erdnüssen, Zitronengras in rotem Curry, und Kokosmilchsoße, serviert mit Reisnudeln.
Tender chicken breast filet with fresh seasonal vegetables, salad, arugula, herbs, peanuts, lemongrass in red curry, and coconut milk sauce, served with rice noodles.

gegrillte Hühnerbrust mit Erdnusssauce, Saisongemüse und Salat, serviert mit Reis.
Grilled chicken breast with peanut sauce seasonal vegetables and salad, served with rice.

Gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse in dunkler Austern – Soja – Soße. Dazu Reis.
Fried chicken with fresh vegetables on dark oyster and soy sauce. Served with rice.

BBQ gegrilltes Hühnerbrustfilet mit rotem Curry in Kokosmilch-Sauce, Zitronengras, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen, frischen Kräutern. Serviert mit Reis.
BBQ grilled chicken breast filet with red curry in coconut-milk sauce, lemongrass, fresh vegetables, salad, peanuts, fresh herbs. Served with rice.

BBQ Hühner Brust filet gegrilltes mit gebratenes verschiedenem Gemüse, dunkle auster- Soja Soße, Salat ,Erdnüssen. Dazu Reis.
BBQ grilled chicken breast filet with fried vegetables, dark oyster-soybean sauce, salad, peanuts. Served with rice.

Lachs in japanischer Gewürzkruste gegrillt, Baby Mais, Zuckerschoten, Chinakohl und Teriyaki Sauce. Dazu Reis als Beilage.
Corn, sugar snap peas, Chinese cabbage and teriyaki sauce. Serve with rice as a side dish.

Gegrilltes argentinisches Roastbeef und Garnelen, Chinakohl, Baby Mais, Zuckerschoten und Teriyaki Sauce mit Süßkartoffeln gebraten.
Grilled Argentine roast beef and shrimp, Chinese cabbage, baby corn, mangetout and teriyaki sauce, fried with sweet potatoes -ginger, cinnamon anise.

Lachs gegrillt mit Saisongemüse, Champignons, Kokosmilch, Kräuter, Salat, Zitronengras, Erdnüssen, rotem Curry (Curry-scharf) und Reis.
Salmon grilled with mushroom, coconut milk, coleslaw, lemon grass, peanuts, red curry (curry-spicy) and jasmin rice.

Gebratene Garnelen mit rotem Curry in Kokosmilch und frischem – verschiedenem Gemüse, Zitronengras und Salat. Serviert mit Reis.
Fried shrimp with red curry in coconut milk and fresh – different vegetables, lemongrass and salad. Served with rice..

Garnelen mit frischem Gemüse, dunkler Austern Soja Soße und Reis.
Shrimp with fresh vegetables, dark oyster-soy sauce and rice.

Grüne Papaya, Sojasprossen, Karotten, Limetten, Zitronengras, Garnelen, asiatischen Kräutern, Erdnüssen (scharf)
Green papaya, bean sprouts, carrots, lime, lemongrass, prawns, Asian herbs and peanuts (spicy)

Sommerrollen gefüllt mit knuspriger Ente, Gurke, gemischtem Salat, Reisnudeln, Erdnüssen und Koriander. Serviert mit hausgemachter Hoi-Sin
Sauce.
Summer rolls filled with crispy duck, cucumber, mixed salad, rice noodles, peanuts, and coriander. Served with homemade hoi sin sauce.

Knusprige gebackene Riesengarnelen mit vietnamesischem grünem Puffreismantel,
serviert mit hausgemachtem Honig-Mayonnaise Chili-Dip.
Crispy baked king prawns with Vietnamese green puffed rice coating served with homemade honey-mayonnaise-chili dip.

Seaweed Salad

Gebratene Süßkartoffeln
Fried sweet potatoes

Gemischte Vorspeisenplatte für 2 Personen, serviert mit Salat und verschiedenen Dips:
Edamame
2 gegrillte Hühnerspieße
6 Mini-Frühlingsrollen
2 Nem Chien Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch
Mixed Appetizer platter for 2 people served with salad and various dips:
Edamame
2 grilled chicken skewers
6 mini spring rolls
2 Nem Chien spring rolls with minced pork

Gebratenes Rindfleisch mit rotem Curry in Kokosmilchsauce, begleitet von frischem saisonalem Gemüse und Salat. Serviert mit Reis.
Beef Stir Fry with red curry in coconut milk sauce, accompanied by fresh seasonal vegetables and salad. Served with rice.

Gebratenes Rindfleisch in Erdnusssauce, mit frischem saisonalem Gemüse und Salat. Serviert mit Reis..
Beef Stir Fry in peanut sauce, with fresh seasonal vegetables and
salad. Served with rice.

Gebratenes Rindfleisch in dunkler Austernsojasauce, mit frischem saisonalem Gemüse und Salat. Serviert mit Reis.
Beef Stir Fry in dark oyster soy sauce, with fresh seasonal vegetables and salad. Served with rice.

Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, verschiedenen Kräutern und frischem Salat, serviert mit einer hausgemachten Ingwer-Limetten-Sauce, verfeinert mit Erdnüssen und gebratenen Zwiebeln. Serviert mit Reisnudeln.
Beef Stir Fry with onions, assorted herbs, and fresh salad, accompanied by a homemade ginger-lime sauce, garnished with peanuts and fried onions. Served with rice noodles.

Mit verschiedenem Gemüse, Salat und vietnamesischer Sauce. Serviert mit Reis.
With different vegetables and Vietnamese Sauce. Served with rice

Mit verschiedenem Gemüse, Erdnusssoße, Salat. Serviert mit Reis.
With various vegetables, peanut sauce, salad. Served with rice.

Mit rotem Curry in Kokosmilch – Soße und verschiedenem, frischem Gemüse,
Zitronengras, Salat. Serviert mit Reis.
With red curry in coconut milk sauce and various fresh vegetables, lemongrass,salad. Served with rice.

Geschwenkte Seitanstreifen und vegetarisches Weizenfleisch im Wok, mit Zitronengras, Tamarinde, verschiedenem Gemüse, Kräutern & Knoblauch. Serviert mit Nüssen und Reis.
Swiveled seitan slices and vegetarian wheat in the wok, with lemongrass, Tamarind, various vegetables, herbs & garlic. Served with nuts and rice.

Seitanspieße (vegetarisches Weizenfleisch), mit gebratenem, frischem Gemüse, Erdnusssoße, serviert mit Bio Salat und Reis.
Seitan skewers (vegetarian wheat meat), with fried, fresh vegetables, peanut sauce. Served with organic salad and rice.

Mit rotem Curry in Kokosmilch – Sauce und verschiedenem , frischem Gemüse, Zitronengras, Salat, serviert mit Reis.
With red curry in coconut milk sauce and various fresh vegetables, lemongrass, salad. Served with rice.

Knusprig gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse an Erdnusssoße. Serviert mit Reis.
Crispy baked duck with mixed vegetables in peanut sauce. Served with rice.

Knusprig gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse, rotem Curry in Kokos – Creme – Soße & Salat, serviert mit Reis.
Crunchy baked duck with mixed vegetables, red curry in coconut cream sauce & salad, served with rice.

Knusprig gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse, in Dunkle-Soja-Soße & Salat, serviert mit Reis.
Crispy baked duck with assorted vegetables, in dark soy sauce & salad,
served with rice.

Frische, hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit hauchdünn geschnittenen Rindfleisch-scheiben blanchiert (medium-gegart) durch den Aufguss von aromatischer Rinderbrühe, mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verschiedenen asiatischen Kräutern, Anis, Kardamon, Ingwer, Zwiebeln, Zimtrinde und herzhaft-süßlicher Hoi Sin-Sauce.
Fresh, homemade rice noodle soup with wafer-thin sliced beef -sliced blanched (medium-cooked) through the infusion of aromatic beef broth with bean sprouts, spring onions, various Asian herbs, anise, cardamon, ginger, onions, cinnamon bark and hearty-sweet Hoi Sin sauce.

Milde, aromatische Nudelsuppe mit frischen, hausgemachten Reisbandnudeln, zartem Hühnerfleisch und einer leichten Hühnerbrühe mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verschiedenen asiatischen Kräutern, Anis, Kardamom, Ingwer, Zwiebeln, Zimtrinde und herzhaft-süßer Hoi Sin Sauce.
Mild, aromatic noodle soup with fresh, homemade Rice noodles, tender chicken and a light -one chicken broth with bean sprouts, spring onions, various Asian herbs, anise, cardamon, ginger, onions, cinnamon bark and
hearty-sweet Hoi Sin sauce..

Kräftige Nudelsuppe mit frischen, haus gemachten Reisbandnudeln, Rindfleisch,
vietnamesischen Fleischklößchen, eine aromatische … Rinderbrühe mit
Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verschiedenen asiatischen Kräutern, Anis,
Kardamon, Ingwer, Zwiebeln, Zimtrinde und herzhaft-süßlicher Hoi Sin-Sauce.
Strong noodle soup with fresh, homemade rice noodles, beef, Vietnamese meat, dumplings of an aromatic beef broth with bean sprouts, spring onions, various Asian herbs, anise, Kardamon, ginger, onions, cinnamon bark, and hearty-sweet Hoi Sin sauce.

Mild, aromatische Nudelsuppe mit frischen, hausgemachten Reisbandnudeln, feinem Tofu und einer leichten Gemüsebrühe mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verschiedenen asiatischen Kräutern, Anis, Kardamom, Ingwer, Zwiebeln, Zimtrinde und herzhaft-süßlicher Hoi Sin-Sauce.
Mild, aromatic noodle soup with fresh, homemade rice noodles, fine tofu and a light vegetable broth with bean sprouts, spring onions, various Asian herbs, anise, cardamom, ginger, onions, cinnamon bark and hearty sweet Hoi Sin sauce.

Reisbandnudelsuppe mit gekochten Rindfleischscheiben und Sojasprossen, serviert mit vietnamesischen Kräutern.
Rice noodle soup with boiled beef slices, bean sprouts. Served with Vietnamese herbs.

Gegrillter Schweinenacken mit Reisnudeln, Salat und einer hausgemachten Limetten Fischsoße. br>
Grilled pork check with rice noodles, salad, and a homemade lime-fish-sauce

Frischer Lachs, auf frischem Salat, Rucola, Karotten, Edamame, Brokkoli, Mais, Algensalat, Avocado. Serviert mit einer hausgemachten Cocktailsauce.
Fresh salmon, on fresh salad, arugula, carrots, edamame, broccoli, corn, seaweed salad, avocado. Served with homemade cocktail sauce.

Frischer Thunfisch, auf frischem Salat, Rucola, Karotten, Edamame, Brokkoli, Mais, Algensalat, Avocado. Serviert mit einer hausgemachten Cocktailsauce.
Fresh tuna, on fresh salad, arugula, carrots, edamame, broccoli, corn, seaweed salad, avocado. Served with homemade cocktail sauce.

Frischer Lachs, Thunfisch, gebackene Riesengarnele, auf frischem Salat, Rucola, Karotten, Edamame, Brokkoli, Mais, Algensalat, Avocado. Serviert mit einer hausgemachten Cocktailsauce.
Fresh salmon, tuna, baked jumbo shrimp, on fresh salad, arugula, carrots, edamame, broccoli, corn, seaweed salad, avocado. Served with homemade cocktail sauce.

Gebackenes Tofu, auf frischem Salat, Rucola, Karotten, Edamame, Brokkoli, Mais, Algensalat, Avocado. Serviert mit einer hausgemachten Cocktailsauce.
Baked tofu, on fresh salad, arugula, carrots, edamame, broccoli, corn, seaweed salad, avocado. Served with homemade cocktail sauce.

Gebackenes Hühnerfleisch, auf frischem Salat, Rucola, Karotten, Edamame, Brokkoli, Mais, Algensalat, Avocado. Serviert mit einer hausgemachten Cocktailsauce.
Baked chicken, on fresh salad, arugula, carrots, edamame, broccoli, corn, seaweed salad, avocado. Served with homemade cocktail sauce.

Chicken BBQ Spieße gegrillt mit Reis.
Chicken BBQ skewers grilled with rice

Kross gebackenes Hühnerbrustfilet mit Reis.
Crunchy baked chicken breast filet with rice.

Kleine Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch.
Small rice noodle soup with chicken.

Gebackene Süßkartoffeln mit Mayonnaise.
Baked sweet potatoes with mayonnaise sauce.

Gurke cucumber

avocado

Lachs salmon

Lachs Avocado salmon avocado

Thunfisch tuna

Thunfisch Avocado tuna avocado

Krebsfleischimitat crab stick

Krebsfleischimitat Avocado crab stick avocado

Aal eel

mango

gebackene Riesengarnele baked jumbo shrimp.

gekochte Garnelen cooked shrimp.

gekochte Garnelen mit Avocado cooked shrimp with avocado

Thunfisch, Lauchzwiebeln, scharfe Cocktailsauce
tuna, spring onions, spicy cocktail sauce.

Lachs, Lauchzwiebeln, scharfe Cocktailsauce
Salmon, spring onions, spicy cocktail sauce.

Lachs salmon

avocado

Thunfisch tuna

flambierter Lachs

flambierter Thunfisch Flambéed salmon

gekochte Garnele cooked shrimp

Aal eel

Krebsfleischimitat crab stick

Fischrogen fish roe

Lachs, Avocado, Masago & Sesam.
Salmon, Avocado, Masago & Sesame.

Lachs, Gurke, Frischkäse, Masago & Sesam.
Salmon, cucumber, cream cheese, masago and sesame.

Thunfisch, Gurke, Avocado, Masago & Sesam.
Tuna, Cucumber, Avocado, Masago & Sesame.

Thunfisch, Chili-Sauce soße, Gurke, Lauchzwiebeln, Sesam.
Tuna, chilli sauce, cucumber, leek onion, sesame.

Parnierte Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam
Breaded shrimp, avocado, cucumber, cream cheese, sesame.

gebackenes Hähnchen, Gurke, Frischkäse, Sesam.
Baked chicken cucumber, cream cheese, sesame.

Surimi, Avocado, Massago & Sesam.
Surimi, avocado, masago & sesame.

Knusprige Ente, Gurke, Frischkäse, Sesam, umwickelt mit Röstzwiebeln und Erdnüsse .
Crispy duck, cucumber, cream cheese, sesame . Wrapped in fried onions and peanuts.

Avocado, Gurke, Mango, Paprika, Sesam.
Avocado, cucumber, mango, pepper, sesame.

Rocula, Frischkäse, Sesam
Rocula, cream cheese, sesame

Gurke, Avocado, Rocula, Frischkäse, Sesam.
Cucumber, avocado, rocula, cream cheese, sesame.

Surimi Tempura, Lachs Tempura, Avocado, Gurke Frischkäse, Sesam & Masago.
Surimi Tempura, Salmon Tempura, Avocado, Cucumber Cream Cheese, Sesame & Masago.

Thunfisch, Gurke, Frischkäse, Sesam, umwickelt mit Avocado.
Tuna, cucumber, cream cheese, sesame, wrapped with avocado.

Gebackene Lachshaut, Gurke, Avocado, Tobiko, Sesam umwickelt mit Lachs (auf wunsch flambiert).
baked salmon skin, cucumber, avocado, tobiko, sesame wrapped with salmon (flambéed on request).

Ebi Tempura, Gurke, Avocado, Frischkäse, Topico, Sesam umwickelt mit Lachs.
Ebi Tempura, cucumber, avocado, cream cheese, topico, sesame wrapped with salmon.

Ebi Tempura, Gurke, Avocado, Frischkäse, Topico, Sesam umwickelt mit Unagi.
Ebi Tempura, cucumber, avocado, cream cheese, topico, sesame wrapped with unagi.

Gekochte Garnele, Surimi, Frischkäse, Gurke, Rucola umwickelt mit Lachs (auf wunsch flambiert)
Cooked shrimp, surimi, cream cheese, cucumber, arugula wrapped in salmon (flambéed upon request).

Gurke, Avocado, Frischkäse, Rucola bedeckt mit Tuna-Tatar.
Cucumber, avocado, cream cheese, Arugula covered with tuna tartare

Surimi, Gurke, Frischkäse, Tobiko, Sesam, umwickelt mit Lachs und Thunfisch.
Surimi, cucumber, cream cheese, tobiko, sesame. Wrapped in salmon and tuna.

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse.
Salmon, avocado, cucumber, cream cheese.

Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse.
Tuna, avocado, cucumber, cream cheese.

Gekochte Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse.
Cooked shrimp, avocado, cucumber cream cheese.

Gebackenes Hühnchen, Avocado, Gurke, Frischkäse.
Baked chicken, avocado, cucumber, cream cheese.

Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse.
Surimi, avocado, cucumber, cream cheese.

Gurke, Avocado, Tofu ,Paprika, Frischkäse.
Cucumber, avocado, tofu, cream cheese.

8 Stück Lachs-Sashimi und Seetang Salat & Rettich.
8 pieces of salmon sashimi on seaweed salad & redrich.

8 Stück Thunfisch sashimi und Seetang-Salat & Rettich.
8 pieces of tuna sashimi and seaweed salad & radish.

Gemischte Sashimi Platte, 5 Lachs, 5 Thunfisch, 5 Garnelen und Seetangsalat & Rettich.
Mixed sashimi plate, 5 salmon, 5 tuna, 5 prawns and seaweed salad & radish.

8 Stk. Mango Maki, 8 Stk. Avocado Maki, 8 Stk.Gurke Maki
8 mango maki, 8 pieces of avocado maki, and 8 of cucumber maki.

8 Stk.Thunfisch maki, 8Stk.Avocado maki, 8Stk.Lachs maki
8 tuna maki, 8 avocado maki, 8 sake maki

2Stk.Lachs Nigiri, 2Stk.Thunfisch Nigiri, 2Stk.Ebi Nigiri, 2Stk.Aal Nigiri, 2Stk. Avocado Nigiri.
2 salmon nigiri, 2 tuna nigiri, 2 ebi nigiri, 2 eel nigiri, 2 avocado nigiri

6 stk.Lachs Crunchy Big Roll, 6stk.Ebi Crunchy Big Roll, 6stk.Hühn Crunchy Big Roll
6 Salmon Crunchy Big Roll, 6 Ebi Crunchy Big Roll, 6 Chicken Crunchy Big Roll

8 Stk. Lachs Maki, 8 Stk. Avocado Maki, 2 Stk. Lachs Nigiri, 2 Stk. Ebi Nigiri, 1 Stk. gebackene Ebi und 6 Stk. Lachs Sashimi.
8 salmon maki, 8 avocado maki, 2 salmon nigiri, 2 ebi nigiri, 1 backed ebi, and 6 pieces of salmon sashimi.

8 Stk. Lachs Maki, 8 Stk. Ebi Maki, 2 Stk. Lachs Nigiri, 2 Stk. Thunfisch Nigiri, 2 Stk. Ebi Nigiri, 8 Stk. Lachs Inside-Out, 8 Stk. Chicken Inside-Out
8 pcs. Salmon Maki, 8 pcs. Ebi Maki, 2 pcs. Salmon Nigiri, 2 pcs. Tuna Nigiri, 2 pcs. Ebi Nigiri, 8 pcs. Salmon Inside-Out, 8 pcs. Chicken Inside-Out

2 Stk. Lachs Nigiri, 2 Stk.thun Nigiri, 2 Stk. Ebi Nigiri
2 pcs. salmon nigiri, 2 pcs. tuna nigiri, 2 pcs. shrimp nigiri.